The first meeting with students in Cyprus
Az első találkozó diákokkal Cipruson
From 16th to 20th April we visited L.I.T.C. Russian-English Private School in Limassol, Cyprus. The main topic of our visit was: “Gastronomy and wine in our region”. The host school did its best and showed us many interesting sites in Cyprus. We got to know and tasted the traditional spoon sweet and halloumi cheese, visited a wine and olive oil factory and hiked a trail.
Április 16.-20. között a L.I.T.C. Russian-English Private School (orosz angol kéttannyelvű magániskola)-ba látogattunk el, a ciprusi Limassolba. Látogatásunk fő témája: “Gasztronómia és bor régiónkban”. A fogadóiskola mindent megtett annak érdekében, hogy találkozónk a legjobban sikerüljön és a témából minél többet lássunk. Megismerhettük a hagyományos “spoon sweet” (szirupos lekvár édesség)-et és a halloumi grillsajtot, bor és olívaolaj üzemben jártunk és túráztunk is.
Nice memories /Kedves emlékek
Beszámoló
Nagy izgalommal indultunk Ciprusra, a Földközi-tenger 3. legnagyobb szigetére. Úticélunk Limassol volt, feladatunk pedig a helyi borkultúra és gasztronómia megismerése. A projektben olasz, spanyol, portugál és természetesen ciprusi pedagógusok és diákok vettek részt.
Limassol népessége kb. 250 000 fő, amelynek ötöde orosz nemzetiségű. A mi vendéglátó iskolánk egy orosz-angol magániskola volt.
Az iskolába érkezvén orosz népviseletbe öltözött gyerekek fogadtak egy kis dalcsokorral, majd körbe vezettek minket az iskola épületében. Folyosókon, osztálytermekben az orosz kultúra, az orosz tudósok, művészek a nagy Oroszország szeretete tükröződött vissza. Népi sportjátékokkal is megismerkedhettünk, amit a gyerekek szívesen játszottak együtt.
A ciprusi vendéglátóink igazán törekedtek arra, hogy jól érezzük magunkat, és minél jobban megismerjük városukat és a környék nevezetességeit. Négy különböző csapatra osztva négy különböző útvonalon jártuk be Limassol belvárosát, hogy végül a Polgármesteri Hivatal előtt találkozzunk, ahol a polgármester fogadott minket és tartott nagyon érdekes előadást városáról. A hét során több nevezetes helyre is eljutottunk, s hol a tájban, hol a történelmi emlékekben gyönyörködhettünk. Csodálatos volt a Platres melletti Kalidónia vízesés, Arsos falu 13. századbeli Filip apostol temploma, Omodos látképe. Legnagyobb élményt Kourion volt ókori városállam maradványainak látványa adta. Felejthetetlen élmény volt a régi színház lépcsőin ülve gyönyörködni a tengerben, a régi lakó- és közösségi épületek maradványi között sétálni, csodálni a régi mozaikképeket.
Természetesen a gasztronómia megismerése sem maradt el. Az első napon a vendég országok mutatták be hazájuk jellegzetes húsvéti ételeiket. Nagy sikere volt a magyar kolbásznak és sonkának. A hét során a legkülönfélébb finomabbnál finomabb grillhúsokat kóstolhattuk, s e mellett a halloumi grillezett sajtot egy igazi sajtfarmon próbálhattuk ki. Nagy hagyománya van az olívaolaj készítésének is, aminek elkészítését egy Olíve Parkban tekinthettük meg. Ellátogattunk egy édességkészítő manufaktúrába is, a Katerina gyárba, ahol az úgynevezett kanálédességeket kóstolhattuk meg. Ezt a különleges édességet kávé után ajánlják, de csak egy kanállal. Nevét is innen kapta. Borkóstolásra Omodos településen volt alkalmunk, ahol a boron kívül sajtokat, olívakrémeket és olajokat is kóstolhattunk. A tengeri hal számunkra igazi különlegesség volt. Zárásként az iskola udvarán a diákok és tanárok együtt készítettek egy grillmixet salátákkal és pitával.
Csodálatos és nagyon tartalmas egy hetet töltöttünk Limassolban, örök élmény marad.
